Fig & Olive, un coin de Provence à L.A

​​ ​​​C'​est un incontournable de la cuisine provençale à Los Angelès.

Sa belle façade blanche à l'arrivée laisse augurer un bon moment pour cette table qui affole plusieurs villes des Etats Unis avec pas moins de 8 restaurants ouverts en quelques années. Autant dire que la réussite est au rendez vous pour ces français qui ont su conquérir les Américains. Normal quand on découvre l'accueil de la maison et sa décoration contemporaine et quand même un peu provençale, avec ses multiples variétés d'huile d'olive en décor .

Le service est efficace et souriant et la première impression est la bonne avec un Zucchini Carpaccio au Parmesan, superbement assaisonné et fondant. Pour suivre , un Poulet rôti à la provençale , aux herbes de Provence , qui respire bien les arômes de cette belle région de France , accompagnés de belles fines frites et champignons sautés.

De formidables desserts complètent ce diner agréable et oû l'on se sent bien dans cette grande salle avec une ambiance un peu Fashion.

Une belle adresse a Melrose Place que vous ne devriez pas manquer ​...