The pastry chefs present their yule logs 2015!

Yule log by Thierry Mulhaupt "Kalapouasie” / Bûche  “Kalapouasie”  par  Thierry Mulhaupt :

"The real log our forests" by Yannick Begel / “La véritable bûche de nos forêts” par Yannick Begel :

Log " Holly la la "  by Patrick Pailler/ La bûche “Houx là là” par Patrick Pailler  :

 Log " Lever de Rideau " by Dalloyau/ La bûche “Lever de Rideau” par Dalloyau :

The "Skoulptoura log" of the Pushkin Café by Damien Piscioneri/ La bûche Skoulptoura du Café Pouchkine par Damien Piscioneri :